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Tipo de Vino: Rosado Joven
Calificación: Vino de las Alpujarras. Ribera del Andarax.
Uvas: 60% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Graduación: 12,5%
Elaboración: Estrujado de la uva poco energético con despalillado total y 48 horas de maceración a 15º C. Fermentado en depósitos de acero inoxidable entre 18º / 20º C.
Crianza: No tiene crianza en madera.
Cata: Color guinda claro. En nariz aparecen aromas de fruta ácida. Muy agradable en su entrada y con buena intensidad.
Gastronomía: Pescados, arroces, carnes blancas y quesos no curados.
Temperatura de Servicio: 9º / 11º C
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