Tipo de Vino: Blanco Joven

Calificación: Vino de las Alpujarras. Ribera del Andarax.

Uvas: 100% Macabeo

Graduación: 12%

Elaboración: Despalillado total, mosto de primera prensada con ligera maceración pelicular, fermentación a 18 º C. Bajo nivel de sulfuroso.

Crianza: No tiene crianza en madera.

Cata: Amarillo claro pajizo, notas amoscateladas, rasgos minerales y fruta fresca. En boca fresco, frutal y con agradables y sutiles notas dulzonas.

Gastronomía: Pescados y mariscos, quesos tiernos y carnes blancas.

Temperatura de Servicio: 7º / 9 º C