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Añada:2011 Denominación de Origen: Galicia. Rias Baixas Variedad de Uva: 100% Albariño Proceso de elaboración: En esta bodega se elaboran excelentes vinos monovarietales siguiendo un cuidadoso proceso de elaboración en la que intervienen la más pura tradición de la zona, cuna del Albariño, la más moderna tecnología enológica Cata: De color amarillo claro. Aromas que recuerdan a manzanas maduras y frutas tropicales. Cremoso, vivo y prolongado. Temperatura de servicio: 8º-10ºC aprox. Gastronomía: Mariscos y pescados crudos, cocidos y en salsa, mouses de pescado y marisco, ahumados, sopas, cremas y quesos frescos.
