Añada: 2008

Denominación de Origen: Rioja

Variedad de Uva: 90% Tempranillo, 5% Graciano y 5% Garnacha.

Elaboración y crianza: Vino procedente de la selección de uvas buenas de viñedos viejos con pocos rendimientos, con maceraciones prolongadas y controladas. Criado 15 meses en barrica de roble americano 70% y francés 30%. 12 meses en los botelleros de los calados de la bodega.

Cata: Bonito color cereza intenso. El bouquet combina un fondo de frutas rojas con notas de café tostado. En boca es complejo con alta concentración y persistencia, su paso por boca va desde una leve sensación tánica labial, hasta una extremada plenitud, en armonía con un excelente y agradable final, consiguiendo una estructura en boca inigualable.

Maridaje: Asados de cordero y cochinillo. Platos de legumbres seca con sustancias grasas.

Temperatura de servicio: 16-18ºC

Grado de alcohol: 13,2 %