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Tipo de Vino: Tinto.
Localización de viñedos: Vino de la Rioja Alta
Variedades de uvas: 100% Tempranillo
Grado de alcohol: 13,5%
Proceso de Elaboración: Vendimia seleccionada en el campo. Los racimos llegan en cajas a nuestras instalaciones donde tiene lugar una doble selección, una automática y otra manual, tras la cual se obtienen los mejores granos que fermentan en nuestras tinas de roble francés
La posterior crianza durante seis meses tiene lugar en barrica nueva de roble francés.
Notas de cata: Intenso color rojo-violáceo propio de su juventud.
En narizse combinan de forma armoniosa, las notas de frutas rojas con las especiadas y tostadas. Al gusto posee una potente entrada marcada por su estructura que, combinada con una expresión tánica suave, hacen que la persistencia en boca sea larga y agradable.
Gastronomía: Vino ideal para ser degustado sin acompañamiento o con embutidos, carnes o quesos.
Temperatura de Servicio: 16ºC
Información adicional: Vino estabilizado por procedimientos naturales, lo que puede dar lugar a precipitaciones naturales en frío.
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