Añada: 2007

Denominación de Origen: Rioja Alavesa

Descripción: Vino tinto elaborado con uvas de la variedad de Tempranillo y pequeñas proporciones de otras uvas autóctonas, despalilladas y seleccionadas a mano, racimo a racimo, utilizando mesas de selección y vibración.

Elaboración: Maceración en depósitos de acero inoxidable con control de temperaturas y largas fermentaciones intracelulares. Crianza en barricas de roble francés, americano y ruso del Cáucaso, cupageándose éstos antes de su puesta en botella.
La fase de crianza dura 14 meses en barricas nuevas y el resto en la botella.

Grado de alcohol: 14º

Notas de cata: Se observa un rojo atractivo, intenso en nariz, destacando los aromas frutales de bananas, pera y piña. En boca es untuoso y, a pesar de su graduación alcohólica, muy equilibrado.
Largo e intenso final.